乡侬物语

　　他说：

　　我希望有机种植的胡萝卜叫胡萝卜，

　　用农药化肥种出来的胡萝卜，

　　叫农药胡萝卜或者化学胡萝卜，

　　并且，列出使用的化学品的名称。

　　而不是去证明我们没有使用。

　　曾经的高考状元、北大硕士研究生邹子龙，

　　抱着实业救国的自high感扎根珠海一破山头，

　　数年如一日坚持有机农业。

　　他希望20年后，

　　如果自己的儿子说想做一个农民，

　　没有人会觉得他异类。

　　29岁的邹子龙曾是韶关市高考状元，

　　当年，以他的分数，

　　本可随便挑国内的大学和专业，

　　谁知他只填了一个志愿——

　　中国人民大学的农业经济管理专业。

　　邹子龙报考的这个专业的确人丁凋零，

　　同专业的学生只有49个，

　　45个还是调剂过来的……

　　邹子龙是在国企大院里长大的，

　　大院外面有很多鱼塘和菜地。

　　他放学了有两个地方是经常去的，

　　一个是大院的球场，

　　另一个就是外面的鱼塘。

　　每个周末他都会到乡下的外婆家去，

　　带一些蔬菜回家吃。

　　同时给外婆一些零花钱。

　　那时餐桌上的食物，

　　不从来不用担心有农药的。

　　渐渐地，

　　他对自己理想的生活有了一个硬性标准：

　　一定要和大自然有关。

　　所以他才报了一个与农业相关的专业。

　　整个大学期间，

　　大多数同学都在忙着“蹭”别的学院的课，

　　也忙着去其他的金融公司和商业公司实习。

　　只有邹子龙，

　　怀着朝圣般的热忱，

　　整天泡在学院的农园基地里。

　　后来在北大念研究生的时候就更夸张了，

　　同学几乎都去了金融公司。

　　大四那年，

　　邹子龙顺利保送了人大的研究生。

　　也是这一年，

　　他拉着3个小伙伴，

　　跑到珠海的一个破山头，

　　做起了第一个有机农场。

　　一个名校大学霸跑去当农民？

　　邹子龙此举，一下子引起掀然大波

　　招来家人、亲戚、媒体各种非议……

　　这也让他感觉到中国农业的不正常。

　　如果在中国从事农业可以实现一个人的正常价值，

　　压根不会有人来关注，

　　也不会有人报导。

　　他心里特别不服气：

　　北大毕业生种菜又如何？

　　人大硕士务农又如何？

　　同样是每天8小时辛苦工作，

　　为什么城市里的白领吹着空调对着电脑收入高，

　　务农的就受轻视收入低？

　　难道就是因为我们比他们多接受了一点教育吗？

　　退一万步讲，

　　在城里连自然食品都吃不到，

　　还谈什么富有？

　　他在心里默默给自己定下一个目标：

　　用20年来改变这种现状。

　　20年后，

　　他希望他儿子说想做一个农民的时候，

　　不会再有人关注他，

　　不会再有人觉得他反常、异类。

　　凭一腔“实业报国的自High感”，

　　邹子龙找到了他的第一块地，

　　是他一个阿姨的儿子的女朋友的爸爸的苗圃，

　　没有签合同，君子协定：

　　拿农场收益的20%抵租金。

　　邹子龙投入了一些资金和劳动力开发了20亩菜地，

　　按照有机种植的标准开始种植蔬菜，

　　给十几户珠海市民长期配送这些蔬菜。

　　结果干了几个月，一分钱没挣着……

　　阿姨的儿子的女朋友的爸爸是当地一霸，

　　一看不挣钱就急了，

　　让他赶紧走人。

　　威逼带恐吓之下，

　　邹子龙牵着两头猪开了辆破面包车，

　　灰溜溜地跑了。

　　第二块地方是个破山头，

　　风景倒是极好，

　　可惜不通水也不通电。

　　好不容易接上电，又惹上合同纠纷，

　　辛辛苦苦干了两年还得换地儿。

　　但这个基地在绿手指的发展过程中挺重要的，

　　他们设计了绿手指独特的灌溉和肥料系统，

　　为后来建设和设计下一个农场提供了很多经验。

　　辗转再三，

　　总算搞定了一片有稳定产权的农田基地！

　　面积有300亩，

　　却是一片滩涂地，每年必淹。

　　邹子龙和小伙伴们

　　按照古代护城河的原理，

　　修建了防洪大堤，做了强排水系统，

　　滩涂地变成百亩良田。

　　邹子龙为这片农场取名为：

　　绿手指份额农园。

　　如今，愿意种菜的多是五六十岁的叔叔阿姨，

　　为了避免今后缺少劳动力，

　　农场进行了适度的机械化。

　　这里种植着市面上几乎所有的生鲜果蔬品种，

　　每一块地都有三套独立的灌溉系统：

　　种瓜菜用滴灌，

　　种叶菜用喷灌，

　　停电的时候启用人工系统。

　　而且，动动手指就能用手机控制浇水哦~

　　虽然实现了部分机械化运作，

　　但有机农业是不允许使用化学除草剂的，

　　因此杂草会比较多。

　　处女座的邹子龙表示忍不了，

　　因此经常让师傅拿除草机把草全部割倒。

　　为了节约资金，

　　农场修了很多鱼塘，

　　可以省一笔自来水费和排污费，

　　里面养了很多鱼。

　　这里能存十几万方水，

　　下一场雨就能省几万块钱。

　　现在很多有机农场高价购买商品有机肥，

　　然后高投入地进行生产。

　　邹子龙认为这种做法没有得到有机农业的精髓。

　　他认为有机农业一定是养殖先行的，

　　有了养殖的废料才有了种植的肥料，

　　将来有机农业才有基础。

　　所以，农场里的小动物简直不要太多。

　　几千只鸡仔，

　　排起队来像仪仗队！

　　几十头猪，

　　一头猪就是一台造粪机，

　　它们吃的是农场的残次品蔬菜。

　　牛儿都是放养的，

　　一只母牛还生下了一对双胞胎，

　　小朋友都特别喜欢跟牛玩。

　　偶尔还有不速之客到访呢！

　　农场里建了沼气池，

　　让养殖的肥料一点不浪费。

　　厕所上写的都是，

　　肥水不流外人田。

　　有了这么多天然肥料

　　蔬菜的长势怎能不喜人！

　　还有员工精心种下了迷宫花田，

　　简直不要太美。

　　加工配送中心有一套超高配的冷藏链，

　　蔬果采摘完毕后，

　　立刻用真空预冷机预冷，

　　十几分钟内就能把温度降到6摄氏度，

　　蔬果的养分就停止损失了。

　　再放入临时存放库中，

　　配送前在低温车间包装、分装，

　　凌晨用冷藏车挨家挨户送到市民家中，

　　新鲜度几乎和刚刚摘下来一样。

　　最近两年，

　　慕名来农场参观的人越来越多，

　　邹子龙也在农场添加了不少互动体验。

　　他在农场盖了几间小木屋，

　　作为田间厨房。

　　小木屋有大大的岛台，

　　可以供好几个家庭现场烹饪美食。

　　农场里还有几面涂鸦墙，

　　供孩子释放他们的无尽想象。

　　最天然的当然还是农耕体验，

　　而最快乐的非小朋友莫属。

　　农场里有一块牌子，

　　邹子龙亲手写下了六个字，

　　“吃货拯救地球”。

　　如今，珠海至少有500户家庭的餐桌，

　　放心地交给了邹子龙的绿手指。

　　让人们的餐桌变得安全，

　　这只是邹子龙改变世界的第一步。

　　2016年年底，

　　邹子龙登上“一席”演讲台，

　　演讲的最后一句话，他说的是：

　　其实农村生活真的挺美好的。

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